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上味 名家之作 健康之源 优雅之味
创始人李小兵先生是世界蒸馏酒理论创新和技术标准创新的领军人物之一,是我国著名白酒专家,国家级调酒大师,被誉为“酒体灵魂大师”;是资深的国家级白酒评委、国家级白酒技术委员、中国白酒3C计划项目技术专家组副组长、中国名酒收藏委员会首届鉴定专家委员会持证专家,是国家营养办微生物组学重大专项研究总负责人,国家标准化管理委员会技术委员,中国保护消费者基金会第六届副会长;致力于中国名酒研究近三十年,取得了一百多项科技成果和国家发明专利技术。
2009年
依据贵州省政府发展规划,经省级有关部门批准, 贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心成立; 研究中心茅台基地建立
2015年
10月贵州上味酒业有限公司 正式成立
2016年
6月1日: 上味酱酒正式上市 9月:获新疆品牌节官方指定用酒 12月:获陕西品牌节官方指定用酒
2017年
1月18日荣获宴请驻华使节用酒(至高民族品牌荣誉);荣获第五届中国企业五星品牌论坛官方指定用酒; 荣获第八届全国售后服务年会官方指定用酒;成为中国保护消费者基金会副会长单位;
2018年
研究中心上味酱香优级坤沙原酒库存突破5000吨; 5月10日中国上海,国务院批准的中国品牌日民族品牌论坛,上味发布《一瓶有生命的酱酒》,新华社等现场直播;荣获国务院批准的中国品牌日官方宴请用酒;经国家营养办批复,联合贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心承建《中国大健康微生物组学研究院》;
12月18日
12月18日三亚,第四届国际海水稻论坛,联合袁隆平院士团队共建海水稻深加工研究院,袁隆平院士出席并讲话;
2019年
第十九届亚太零售商大会官方宴请用酒 首届国际消费品博览会官方宴请用酒; 上味首席调酒师李小兵教授受聘为国家营养办微生物组学重大专项研究总负责人; 《中国白酒构象养生通则》国家级标准获得国家市场总 局(国家标准化管理委员会)直属机构批复立项起草; 《中国酱香型白酒大健康智能化生命链建设》项目荣获中国科协和国家发改委年度双创优秀路演项目;
2020年
研究中心上味酱香调味酒库存突破六百吨, 其中30年以上珍稀古老酱香调味酒库存突破100吨 荣获国际烈酒大奖赛金奖 ;荣获全国顾客满意先进单位