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全国商业科技质量大会在北京召开,贵州上味酒业荣获全国商业科技创新型企业奖
喜报:中国白酒企业荣获全国商业科技大奖
继贵州名优酒北京推介会后,上味酱酒再次作为贵州名优酒参加贵州名优白酒暨产业投资机遇推介会
6月26日,由贵州省商务厅、贵州省投资促进局主办;福建省商务厅、福州市商务局承办;贵州省人大常委会、贵州省政协等政府单位,贵州习酒投资控股集团有限责任公司、贵州上味酒业有限公司等企业参与的贵州名优白酒暨产业投资机遇推介会在福州召开。
金榜题名谢师恩,畅游贵州品上味
高考来临之际,上味酒业推出“金榜题名谢师恩,畅游贵州品上味”活动,优惠多多,等您来拿。
粽情重爱,上味留香
又到一年端午时,酒浓粽飘香。“粽”有千般风情,也还需举杯相聚。端午与酒的缘分可谓不浅,按照风俗传说,端午节这天喝酒,可以辟邪、驱虫,在漫漫的岁月里,端午节和酒结下了深深的不解之缘。 古人认为病从口入,多为邪杂之气,经口鼻吸入。于是,饮雄黄酒、艾酒、菖蒲酒以禳毒除病逐渐演变成为一种习俗。 而对现代人来说,端午饮酒也渐渐演变成人们对生命与健康的期盼和寄托。酱香白酒,正好符合现代人对饮酒养生的追求。 夏天,按照中国传统养生学来说,是人体阳气生发最旺盛的时机,利用这个时机可以进行冬病夏治,可以起到事半功倍的效果。白酒辛温,可以驱风散寒,在所有香型的白酒中,只有酱酒是阴阳发酵,酱酒具有滋阴补阳的作用。 酱香型白酒顺应“端午制曲”,也是千百年来茅台镇的酿酒匠人在赤水河自然变化规律的实践中总结出来的宝贵经验,在制曲、堆积、储存之下,为酱酒独特的酿造工艺提供了具体支撑。端午是酱香工艺的开端、酿酒新周期新的开始,一直持续到重阳结束。这个千年不变的古法酿造工艺,不仅赋有神秘的自然色彩,同时也在传统与现代之间自如切换,成为了传播中国文化的一种媒介。 贵州上味酒业有限公司,是一家扎根世界蒸馏酒科学研究和技术研发的共生型公司,依托国家工程实验室教授科研团队和贵州省酱香型白酒研究中心,是世界蒸馏酒行业首家应用构效科学和构象科学研究开发酒体结构形态的企业,推动中国白酒从量效科学时代进入构效科学时代,并跨入构象养生科学时代。 上味酱酒的酿造,在坚守古法酿造“129875”的基础上,用“235768”核心技艺赋予了酒的生命,让酒的生命性活跃的同时,对于人体的健康也悄然而生。从成立之初上味酒业和贵州省酱香型白酒研究中心通过长期研究,最终找到了酱香型白酒的内外本质:生命活性形态与焦糊香。 上味酒的生命,来自酿造的爱心,始终坚守智慧酿造与科技赋能的方法,概括来说就是始终坚守五个准则:一是自然生态的道地生物多样性;二是构象养生导向;三是生物信息科学路径;四是非线性自控优化;五是大数据交互价值。正是这五个准则,让上味酱酒,成为天地人心的道地道法,成为人类品悟生命的自然,守护健康的佳酿。 恰逢端午时节和父亲节,上味酒业推出“粽情重爱,上味留香”活动: 1、单笔购买金额达1500元以上,赠送价值188元端午节礼盒装(粽子+蛋)一份; 2、单笔购买金额满5000元及以上,赠送价值3699元上味兔年生肖酒一提; 3、按全国统一零售价购买上味酱酒任意系列产品满3件即赠送2件。 4、以此类推;上述活动不兼容,任选其一。 “酒”在此时,“醉”在你心。好久不见,就来酒一件。端午佳节,带上上味生命健康好酒和上味端午礼盒装,与好久不见的亲人、朋友共饮、共享,浓情端午,团圆佳节。 端午佳节,上味酒业祝您:人要圆满,粽要饱满,酒要丰满;愿您一岁一安康,粽是好运,粽是喜悦,幸福美满。 联系人:周先生,18985052617 端午浓情,团员佳节。扫描下方二维码,进京东旗舰店,将爱与酒带回家,优惠多多,等您来拿。
“点亮精神火炬 凝聚科技力量” 第七个科技工作者日座谈会
2023年5月30日,是第七个“全国科技工作者日”,贵州省各界科技工作者为全面贯彻落实党的二十大精神,聚焦主战略主定位,围绕“六大产业基地”建设、实施“六大重大科技战略行动”、开展向科技要产能专项行动等,组织召集了“点亮精神火炬 凝聚科技力量”第七个科技工作者日座谈会活动。
“善美上味·与爱同行” —上味“乡村振兴·慈善捐赠”陕西专场公益活动
至善上味,择善而从,至美上味,和谐优美,一瓶有生命的健康酱酒首酿者。上味,自上市以来,强烈的社会责任感、行业创新改革领跑意识,让上味逐步成为赋有革新精神与至善至美的酱酒品牌。
以心赋能,人民共享|贵研调酒中心与旺易融通CEO陈彦宁团队举行交流座谈会
5月20日,贵研调酒中心与旺易融通CEO陈彦宁团队举行交流座谈会。我国国家级白酒评委、著名调酒大师、贵研调酒中心首席调酒师、贵州上味酒业有限公司创始人李小兵教授、贵州上味酒业有限公司总经理周洪成、贵研调酒中心总监李孝根出席座谈会。双方就进一步加强合作,推动中国白酒与物产数字化融通进行了深入交流。
上味 名家之作 健康之源 优雅之味
创始人李小兵先生是世界蒸馏酒理论创新和技术标准创新的领军人物之一,是我国著名白酒专家,国家级调酒大师,被誉为“酒体灵魂大师”;是资深的国家级白酒评委、国家级白酒技术委员、中国白酒3C计划项目技术专家组副组长、中国名酒收藏委员会首届鉴定专家委员会持证专家,是国家营养办微生物组学重大专项研究总负责人,国家标准化管理委员会技术委员,中国保护消费者基金会第六届副会长;致力于中国名酒研究近三十年,取得了一百多项科技成果和国家发明专利技术。