“点亮精神火炬 凝聚科技力量” 第七个科技工作者日座谈会


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2023-05-31

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2023530日,是第七个“全国科技工作者日”,贵州省各界科技工作者为全面贯彻落实党的二十大精神,聚焦主战略主定位,围绕“六大产业基地”建设、实施“六大重大科技战略行动”、开展向科技要产能专项行动等,组织召集了“点亮精神火炬 凝聚科技力量”第七个科技工作者日座谈会活动。

此次活动,由贵州省品牌建设促进会、贵州省博士协会指导,贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心、贵州博士俱乐部科协主办,贵州上味酒业有限公司、贵州师范学院数字科技工作者之家、贵阳高新区新联会协办,在贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心举行。贵州省各界部分科技工作者代表以参观和座谈形式走进贵州省贵研调酒中心,对科技自主创新、科技成果转化、科学研究与品牌发展等主题进行了探讨和研究。

贵州省品牌建设促进会理事长吴好学、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心主任李小兵、贵州大学品牌研究所所长营销博士王军、贵州企业家决策研究会办公室主任王震、贵州省省管食品安全专家扶胜、贵州博士科协秘书长姜钰禾、贵州博士俱乐部顾问罗光伦、贵州师范学院教授信息安全博士马敏耀、教育学国学专家李姝彤等出席本次座谈会。

各位领导及专家学者参观了贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心(以下略称贵研),了解了贵研中心及贵研调酒中心的发展历程及规模规划,对贵研中心产学研联合创新平台、以及研究提出的《中国白酒构象养生通则》等行业领先的国家级团体标准,吴好学理事长对贵研的发展及行业科研价值表示了肯定和认可。

座谈会由姜钰禾主持,姜钰禾感谢了莅临此次座谈会的贵州省品牌建设促进会各位领导,介绍了与会领导及专家学者,对贵研中心、上味酱酒的支持表示感谢,并宣布座谈会议程和议题。

李小兵代表贵研中心对各位领导、专家、学者前来指导参观表示了热烈欢迎和诚挚感谢。李小兵介绍了自己白酒行业从业30年,致力于从白酒产品的科学科技研发,围绕贵州丰富生物多样性、酿造工艺研究工程模型、酒体研究、酒体和人体关系等方面,创新建立了《酒体结构论》、《酒体生命论》、《酒体设计论》理论科学,创造了酒体结构编辑智能化系统,带领国家级博导课题组建立多个国家级创新平台,提出了国家级《中国白酒构象养生通则》团体标准,贵研中心在行业建立医学模型,并创新进行了五大医学研究,致力于以科学技术为指导,秉承传统酿造工艺,给消费者带来健康、优质的白酒产品和行业标准。科技是向传统也是向未来的,响应习主席号召,科技强国,推进科技自立自强、建设科技强国。

王军发言表示,以科技的传承与创新维度,探讨了社会多样性,以及品牌的年轻群体接受程度是企业发展的重要课题。企业要打好口碑,做好品牌半径。中国经济体量与在国际的影响力,是严重不匹配的,但相信在品牌建设方面,凝结科技力量,建设好品牌系统工程,中国的品牌国际化指日可待。罗光伦发言表示,肯定和认可贵研中心的工作成果,对“酒体与人体的研究,精神科学研究,微生物研究,人体健康研究”的多方面成果表示肯定和鼓励。罗光伦表示,酒的产品结构,科学研究,是非常重要的。建立民族的品牌文化,分享了蔓筑酒店的发展本土文化和创建贵州本土文化酒店品牌经验,打造超级服务给客户,文化的惊喜,并且科技是出圈的利器

马敏耀发言表示,企业和品牌要修炼好科技内功,以及做好新的媒介技术的工具,信息技术在经济发展中的结合应用,并以国际的人工智能现象与事件为例,对产业行业如何借助人工智能工具来为自身发展的思考做了探讨。

李姝彤发言表示,非常赞誉贵研与李教授的科技维度,科技的研究与理论,几千年的中国文化中,酒是中华的幸福代表“有朋自远方来,不亦乐乎。”在创新科学同时,也可以尊重与还原中国文化,“有情,有酒,有花,有茶”的生活方式。贵研中心可以继续探寻白酒的养生,给人以酒文化美的体验,加强研学建设,科普中华传统文化。

王震发言表示,品牌与企业的发展,不要走进专业的狭隘,要站在哲学角度,商业科技辩证融合。并从品牌高质量发展,贵州的本土品牌建设方面做了讨论。

发言表示,分享了奶粉行业的食品安全案例,以及快速检测卡的科技成果应用,表示科研项目的成果应用,可以为促进企业品牌发展保驾护航。

在听取各专家学者的精彩发言后,吴好学做了总结致辞,祝贺了大家科技工作者日节日快乐,肯定了李小兵科学家团队的研究成果,吴好学从国家设立“中国品牌日”初衷阐述了品牌是全新的系统工程,并给大家分析分享了国际与国内品牌的发展历程,品牌与社会经济发展关系,详细阐述品牌的五大要素和市场关系。吴好学以贵研中心的科技成果为例,要进行贵研的品牌价值链提升,以及做好研究价值转化,提升品牌的竞争力。把贵州的酱酒,形成产业集群,形成各品牌之间美美与共,提升“多彩贵州”区域品牌影响力。贵研中心为代表的科研机构要以科技力量,引领行业的发展,贵州品牌的发展,以科学成果做好行业检验检测认证标准并形成品牌的竞争力,坚守品牌“守正创新·内生动力·外在张力”的12字方针,充满信心、力量,坚持走科技创新赋能,国家品牌赋能现代化,中国式现代化的高质量发展道路。

座谈会在热烈氛围中圆满完成,各位与会专家学者纷纷表示,不忘初心,紧密围绕党和国家的中心任务,扎根贵州,脚踏实地为贵州经济发展努力起到发展支撑作用,创新报国,做好科技工作者的使命责任担当。

 


上味酒业,贵州上味酒业有限公司

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